Radio Naukowe

Radio Naukowe

Nowy odcinek co czwartek, godz. 6:30 || Wirtuale 2025, Podcast Roku 2024 i 2023, Medal Polskiego Towarzystwa Fizycznego 2024, Popularyzator Nauki 2023, Pop Science 2023 || RN to mądre rozmowy o naszym świecie i nas samych. O próbach zrozumienia rzeczywistości na najgłębszym poziomie. Rozmawiam z naukowcami i naukowczyniami, którzy - fenomenalnie! - opowiadają o swoich badaniach i dziedzinach wiedzy. Dyskutujemy nie tylko o tym CO wiemy, ale też SKĄD to wiemy. Zobacz nasze Wydawnictwo RN: https://radionaukowe.pl/wydawnictwo/ 👉 Zostań Patronem: https://patronite.pl/radionaukowe 👉 Wesprzyj jednorazowo: https://suppi.pl/radionaukowe 👉 Więcej: https://radionaukowe.pl/ 👉 Sprawdź nasze WYDAWNICTWO RN https://radionaukowe.pl//wydawnictwo, audiobooki dla naszej publiczności taniej, skorzystaj z kodu: sluchamRN
00:00
00:00

Riassunto dell'episodio

Odcinek przybliża historię i techniki dawnego bartnictwa w Polsce, ukazując je nie jako rabunkową eksploatację, lecz jako świadomą formę opieki nad pszczołami. Prof. Aneta Pieniądz omawia strukturę społeczną wspólnot bartnych, ich uprawnienia prawne oraz techniczne aspekty pracy w lesie, w tym tradycyjne metody pozyskiwania miodu i dymienia pszczół. Rozmowa porusza również kwestie ekonomiczne i kulturowe, takie jak rola wosku w handlu, symbolika pszczół w chrześcijaństwie oraz podmiotowość kobiet w społecznościach bartnych. Prelegentka wskazuje na różnice między dawną pszczołą środkowoeuropejską a współczesnymi rasami oraz możliwości wykorzystania metod palinologicznych do rekonstrukcji dawnego krajobrazu leśnego.

Capitoli

Clicca su un capitolo per andare direttamente a quel momento

Momenti salienti

Taką skondensowaną słodycz, tak na dobrą sprawę, to tylko miód.

00:01:20 · Profesor wyjaśnia, że w dawnej Polsce miód był jedynym powszechnie dostępnym źródłem intensywnej słodyczy.

Różnica polega na tym, że jeżeli pójdym do lasu, znajdziemy barć, możemy ją albo opróżnić, czyli wyrabować do końca, czyli zakładamy, że rodzina pszczela umrze [...] ale możemy też myśleć przyszłościowo.

00:03:55 · Prelegentka definiuje kluczową różnicę między zwykłym zbieractwem a bartnictwem jako formą zrównoważonej gospodarki.

Pamiętać trzeba, że ta pszczoła, z którą prawdopodobnie, bo znowu to wszystko jest na zasadzie prawdopodobnie, mamy do czynienia w przyszłości, czyli ta pis melifera, melifera, ta pszczoła środkowo-europejska, Ona trochę się różni od dzisiaj nam znanych krzyżówek pszczół

00:17:30 · Prelegentka wskazuje na różnice biologiczne między dawną pszczołą środkowoeuropejską a współczesnymi rasami hodowlanymi.

według badań wskazuje, że on na przykład jest bardziej bakteriobójczy. Miod ma w ogóle właściwości bakteriobójcze, a to się okazuje, że ten bartny ma silniejsze właściweści bakteriobójcze.

00:27:55 · Wskazano na wyższą skuteczność miodu bartnego w działaniu przeciwbakteryjnym ze względu na większą zawartość propolisu.

Więc te kobiety się pojawiają także sprawcze, nie tylko jako przedmiot, ale jako podmiot, no bo to one czasem podejmują decyzje.

00:51:24 · Autorka podkreśla, że mimo braku bezpośredniego udziału w pracy przy barciach, kobiety pełniły istotne role decyzyjne i prawne.

Episodi

416-

#320 Bartnictwo - dawna sztuka zdobywania miodu | prof. Aneta Pieniądz

Odcinek przybliża historię i techniki dawnego bartnictwa w Polsce, ukazując je nie jako rabunkową eksploatację, lecz jako świadomą formę opieki nad pszczołami. Prof. Aneta Pieniądz omawia strukturę społeczną wspólnot bartnych, ich uprawnienia prawne oraz techniczne aspekty pracy w lesie, w tym tradycyjne metody pozyskiwania miodu i dymienia pszczół. Rozmowa porusza również kwestie ekonomiczne i kulturowe, takie jak rola wosku w handlu, symbolika pszczół w chrześcijaństwie oraz podmiotowość kobiet w społecznościach bartnych. Prelegentka wskazuje na różnice między dawną pszczołą środkowoeuropejską a współczesnymi rasami oraz możliwości wykorzystania metod palinologicznych do rekonstrukcji dawnego krajobrazu leśnego.

01 Ott 2026
415-

#319 Idzie nowa era w astronomii | prof. Maciej Bilicki

Odcinek poświęcony jest projektowi LSST oraz nowej erze w astronomii, skupiającej się na badaniu ciemnej materii i ciemnej energii. Omówiono techniczne aspekty Obserwatorium Wery Rubin, ogromną skalę generowanych danych (500 petabajtów) oraz wyzwania związane z ich analizą przy użyciu sztucznej inteligencji i uczenia maszynowego. Rozmowa zgłębia naturę procesów kosmologicznych, takich jak przyspieszająca ekspansja Wszechświata oraz dowody na istnienie niewidocznej materii poprzez soczewkowanie grawitacyjne. Eksperci analizują również rolę nowoczesnych technologii w badaniu wczesnych etapów kosmosu oraz wpływ modeli językowych na współczesną pracę naukową.

24 Set 2026
414-

LAMU'26 #12 Z czego jest zbudowany mózg? Skąd się bierze ciepło w ciele człowieka?

Dlaczego soczewka oka odwraca obraz?. Przyczyny zawrotów głowy i praca błędnika. Dlaczego w uszach dzwoni podczas ciszy?. Dlaczego słyszymy swój głos inaczej niż inni?. Budowa i działanie mózgu. Błędy w percepcji rzeczywistości. Jak mózg steruje ruchem ciała?. Dlaczego muzyka skłania do tańca?. Rytm muzyki a ruch organizmu. Temperatura a ruch cząsteczek i gorączka. Skąd bierze się ciepło w ciele?. Dlaczego krewetki są różowe?. Kolor ludzkiej skóry i rola melaniny. Ewolucyjne przyczyny ciemnej skóry. Przyczyny powstawania alergii. Hipoteza higieniczna i przyczyny alergii. Zakończenie sezonu i podziękowania.

22 Set 2026
413-

#318 "Lalka" Bolesława Prusa a historia | prof. Błażej Brzostek

W tym odcinku profesor Błażej Brzostek analizuje historyczne i społeczne realia Warszawy końca XIX wieku, osadzone w kontekście powieści „Lalka” Bolesława Prusa. Rozmowa obejmuje wpływ rosyjskiej cenzury i represji na literaturę, dynamiczny rozwój gospodarczy miasta oraz procesy demograficzne, takie jak napływ ludności wiejskiej i zmiany struktury społecznej. Eksperci omawiają również przemiany cywilizacyjne epoki, w tym narodziny kapitalizmu, deklasację szlachty oraz wpływ postępu technicznego na życie codzienne. Dyskusja dotyka także roli kluczowych postaci historycznych i literackich, analizując mechanizmy modernizacji miasta oraz wielowarstwowość interpretacji bohaterów Prusa w zależności od zmieniających się czasów.

17 Set 2026
412-

LAMU'26 #11 Co się stanie jak zjem kawałek księżyca? Ile jest układów planetarnych w kosmosie?

Wycieczka na Księżyc. Pytania o lot w kosmos i życie w nieważkości. Poruszanie się w warunkach mikrograwitacji. Inne planety i poszukiwanie życia. Czy ufoludki mogą przylecieć z kosmosu?. Ruch obrotowy Ziemi i atmosfera. Powstawanie planet z pyłu kosmicznego. Dlaczego planety są okrągłe?. Liczba układów planetarnych we Wszechświecie.

15 Set 2026